北京哪里看白癜风最好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/241215/q9ushx3.html这个季节,巴彦县天增镇立功村的家家户户都会过瘾一样赶制美食——烙饼炒鸡蛋。不是为了“迎三伏”,这是在庆祝丰收,直到吃腻了为止。那种飘出门的香气,特别纯粹,就是一种原始食材的香,这种香来自笨榨豆油。
立功村的村民说,他们村的笨榨豆油现在可有名了,那是真好吃,特别是刚收的大豆榨油,再配上笨鸡蛋、自家小园菜,那种香甜说起来都流口水。可谁能想到,这出了名的笨榨豆油竟是扶贫“副产品”,在助村扶贫工作队引领下,立功村大豆逐渐发展成了地理标志农产品,种大豆壮大了村集体经济,村里还就势兴建了油厂。
年,哈尔滨市商务局驻村扶贫工作队来到了立功村,经过仔细筛选,种大豆成了推广目标。立功村有15个自然屯,当时全村种大豆不足亩。驻村工作队出面将村里的11个合作社整合到一起,形成合作联社专门种大豆,当年大豆种植面积就翻了一番还有余,达到亩。年立功村大豆种植面积1.2万亩,年种了2.2万亩。立功村成了“大豆村”,大豆成了立功村的“一村一品”。
都说种的好还得卖得好,靠卖原粮肯定不行。为增加农产品附加值,当地政府、驻村扶贫工作队利用国投扶贫项目资金万元和驻村扶贫工作队的万元,在村里建起了一座标准化加工的笨榨油厂,一次加工就能吃掉吨大豆。不仅本村种的大豆全收,还以高于市场价的价格收购高品质大豆。
“种豆不仅得豆,卖粮不止卖粮”,种豆农户猜谜一样的话语其实是心得,种豆的“农头工尾”,让他们看到了更美好的明天,这也引得越来越多农户开始种豆。为让本村的笨榨豆油卖得更好,走得更远。村里腾出一间办公室,建起了村级电商服务中心,链接到全县的电商平台“巴彦苏苏”上,搭建起了一条“输油管道”。立功村平均每天都要接单发货几十件,村货卖到了上海、杭州、广州等地。
除了种豆榨油,村里还开发了“小园辣椒酱”农产品,辣椒酱配油饼算是绝配了,红辣椒就产自于各家各户的小菜园,炒制辣椒酱的豆油和酱,原料都来自村民种的“巴彦大豆”。
说起丰收季村民爱吃的烙饼炒鸡蛋,驻村扶贫工作队队长史俊煜透露了一个秘密:油好不好?烙饼是最好的鉴别方法,好油烙出的饼,外表金黄,里面软糯,一点不糊。因此立功村的油饼,十里八村出了名,家里来客人,烙饼炒鸡蛋是必不可少的当家主食。下地干活儿,村民也要吃烙饼,村民们说,这个最顶饿,吃了香喷喷的油饼,到地里秋收,干活儿也有使不完的劲儿。
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